Un producto llega al mercado porque ha pasado por un proceso previo de diseño que le ha convertido en lo que es y no en otra cosa. Es decir, si yo, como consumidor, recibo una botella de agua saborizada que tiene una forma, un tamaño o un aroma es porque dicha investigación ha hecho que
El funcionamiento de los productos que se comercializan ha de ser probado en su fase de prototipado para evitar posibles fallos futuros. En este sentido, si una marca de automóviles anuncia la venta de un nuevo tipo de volante, antes de sacarlo al mercado será necesario comprobar que no se van a producir problemas a
Análisis PESTEL: Una estrategia fundamental antes del lanzamiento de un nuevo producto. En este post te contamos qué es el análisis PESTEL y cómo realizarlo.
Descubre cómo diseñar una estrategia de desarrollo de producto en 7 fases y cuáles son las ventajas que le ofrece a tu negocio. Te lo contamos en este post.
El análisis microbiológico, fundamental en gran cantidad de industrias, abarca el uso de métodos biológicos, bioquímicos o químicos para la detección, identificación o enumeración de microorganismos. En este artículo te explicamos en qué consisten los análisis microbiológicos, su función y tipos. ¿Qué son los análisis microbiológicos? El análisis microbiológico de productos consiste en el uso
El estudio de viabilidad es esencial para garantizar el éxito de un nuevo producto antes de lanzarlo al mercado, descubrir si su creación es factible y si se trata de un proyecto rentable. En este artículo te explicamos qué es, por qué es importante y cuáles son los pasos para realizar un estudio de viabilidad.
Los análisis sensoriales se utilizan cada vez más en el diseño y desarrollo de productos industriales para lograr mejorarlos, garantizando su competitividad en el mercado al que pertenecen. En este artículo te explicamos en qué consiste un análisis sensorial y cuál es su utilidad en la innovación y desarrollo de productos. ¿Qué es un análisis
El plasma atmosférico conforma uno de los procesos más eficientes para la innovación en materiales, limpieza, activación o recubrimiento de plásticos, metales, vidrios o materiales reciclados. Distinguido de otros tipos de Plasma (de baja presión, de alta presión y método Corona) por sus ventajas y aplicaciones, cabe dedicar un artículo a explicar qué es, cómo
Los ensayos de microbiología alimentaria son fundamentales para garantizar la calidad de los productos alimentarios. Toda industria del sector tiene que ser capaz de asegurar la higiene y seguridad de sus productos y evitar la contaminación microbiológica de alimentos. En este artículo te explicamos qué es la microbiología alimentaria y la importancia de los ensayos
El futuro de la industria alimentaria son los envasados activos. Este desarrollo tecnológico consigue aumentar la vida útil de los alimentos sin comprometer su calidad. ¿Quieres saber más acerca del envasado inteligente? En este artículo te lo contamos. ¿Qué es un envase activo? El envase activo es un sistema de envasado que sirve para mantener
Diseñar productos que aporten el valor que el cliente busca es esencial en cualquier proyecto de investigación y desarrollo. El design research permite al equipo de diseño centrarse en los métodos de investigación adecuados para el producto en cuestión y asegurar el éxito. En este artículo te explicamos en qué consiste el design research, los
Las toxiinfecciones alimentarias son un problema que atañe a toda la cadena de producción de alimentos poniendo en riesgo la salud de los consumidores. Sin embargo, hoy en día existen soluciones tecnológicas que puede inhibir la capacidad de los microorganismos para crecer, eliminar la contaminación biológica de los alimentos, prevenir las enfermedades causadas por bacterias
